中秋、国庆“双节”期间是食品消费的高峰期,也是食品安全风险集中、 问题易发的敏感时段。为确保广大消费者身体健康和食品安全,连日来, ‖|海口市龙华区食药监局集中力量,开展节前食品安全执法▕检查、专项整治及隐患 排查行动,消除食品安全隐患,确保营造安全◘、ζ和谐、稳定的食品安全环境。     9月27日,海口市食药监局带领龙华区食药监局对龙华区国庆中秋节前 食品安全监管工作进行督查。此次督查通过╯╰实地走访,对食品生产、食品 流通和餐饮服务☼环节业务进行督导和检查,以点带面,⊿促进各项食品安全 措施、执法人员工▬作纪律、突发事情应急处置等情况落实,进一步加强“两节”期间食品安全监管工作,确保○广〗大市民“舌尖上的安全”。     督查↘组一行首先来到龙华区坡博市场,重点督查龙华区食药监局8项食品安 全专项快检排查行动及食品安全工作落实情况,仔细检查了各经营户的相 关证照和索证索票、有无销◈售“三无”、过期、变质食品、注水肉等,并对 市场的农残检测室进行了督查指❤☜导。     在一家售卖火锅食材的摊∑位,检查组指出,应按散装食品要求,建立‰标签 标识⿶,标注食材θ的品种、厂家、生产日期、价格,公示●摊位前。并要求管 辖的金盘⿻食药监所对该摊⿱位售卖的◄萝卜干进行溯源,抽检是否亚硝酸盐超 标。经龙华区食药监局现场快检人员检测,萝卜干合格。     随后,督查组и┈┉一行对龙桥镇的旅游接待用餐单位、多家★餐厅进行了督查 。重点查看亮证亮照、从业人员健康∮证、环境卫生、后厨、索证索票、餐 饮餐具清洗消毒、专间、预进间、三防设施、食品安全管理制度、消防设 施等情况,并针对发现的问题提出了整改意见。    ∏ 国庆中秋期间,龙华区食药♤监部门将持►续开展专项整治工作,并拿出“七举措”:一是广泛宣传。根据节日期间食品安全消费特点和可能存在的食品 安全隐患,向广大۩市民多渠道发』布食品安全消费提示,引导公众正确选购 、消费食品,宣传安全饮食用药知识;二是↔开展培训。重点对食品生产、经营单位的从业人员进行培训,加强、提升他们对食品ж生产、操作的知识 水平,严把食品安全关;三是监督抽检。全面◥开展9项食品安全专项快检排 查行动,以农贸市场、超市︵、旅游景区(点)周边餐饮服务♨单位为重点区 域,月饼、海干产品、银耳、竹笋、牛羊肉、冻肉制品∧、猪肉为重点品种 进行监督抽检,确保食材▀·。安全;四是监督排查◎。"在全市重点的旅游景点(区)、大中型餐饮店、大中型商业广场,各餐饮单位进行拉网式大排查,积极消除“餐桌食品安全”风险;五是“休假不休工”。安排部署各级干部节╟ 假日值班值▣▤▥守和应急处置机制,确保节假日期间每天24小时不间断提供食 品安全保障;六是强化纪律。强化监管人员纪律培▋训,严格按照“十严禁” 要求,杜绝“吃、拿、卡、要”行为,紧绷廉洁自律弦,落实Ↄ文明执法和柔 性执法;七是做好投诉举报。能在第一时间快速的到达消费╜者投诉现∠场, 及时有效的ш开展调查工作,为投诉者排忧解难。 &nbs*p;∮   食药监部门提醒广大市民和游客,如果发现了任何食品违法违规行为,欢迎拨打 “12331” 或 “12345&∑rdquo; 进行投诉举报,食药监部门将会本着以人民 为中心的理念,严格执法,严肃处理。