年夜饭细节年前多留意

发布时间:2020-03-24
  &ldquo▽;团圆饭ρ抢先预订”ↀ“年夜饭火热预定”…&h∵ellip;各大酒店推出的“年夜饭”异常火爆,一些酒店的年夜饭一桌难求。许多市民┆┇也将年夜饭从家里搬到了酒店。     在火爆的同时,一些酒店的条条框框,让消费者也颇感不便。  °゜   菜单固定、吃饭限时、添人加费让消费者很伤脑筋,而“预定&♧rdquo;与&ldquo※;预订”年夜饭的区别更让消费者摸不着头脑…&helli∩p;     点餐约束太多 吃饭还有时限  の   临近春节,许多酒店都提前开启了年夜饭模式,打出了“团圆饭&r└dquo;“年夜饭”“春节不打烊≌”等宣传语,海报中配上可口菜Д肴,显得十分诱人。而外出到酒店吃年夜饭也受到许多市民的追捧。     “年夜饭现在只有一桌了,其余都订出去了。”在青年路附近的一家酒店中,两名工作人员正接待着四五位消费者,他们都在咨询年夜饭的情况。工作人员递上三张菜单,上面有三々种不同价位的套餐。每种套餐中都包含了凉菜、热菜及主食等。“套餐里准备的都是顾客平时点得多、反馈好的菜,年夜饭的菜品只能根据套餐里的菜去点。”     记者对10家酒店调查发现,酒店提供的年夜饭均为套餐式,无法Σ根据个人喜好随意点菜。有7家限定了就餐时间,规定◁年夜饭的用餐时间为两小时,以此作为预订的前提。     潘家园附近一家酒店的工作人员表示,年夜饭预订十分火爆,将两小时作为就餐区间,可以满足更多消费者外出吃年夜饭的需求。酒店中推出套餐是因为年夜饭订单量大,需要提前备好食材,一些价位相近的*菜品,也可以根据客人需要进行个别调换。 &nb⊙sp;   “喜欢的菜都还不在一个套餐里,需要〣顾及╭╮老人和孩子的口味,选择套餐的时候就很伤脑筋。&rшdquo;一位消费者表示,为了选择更加适合家人的套餐,自己比照了多家常光顾的酒店后仍未做出决定。“一家人出来开开心心吃年夜饭,受到时间和菜品的限制,总觉着不那么舒心∝。”     套餐≤有“人头费” 变相设置低消     设置年夜饭套餐的方式▐为各家酒店使用,○套餐价格固定,但并未明确规定就餐人数。朝阳区常营地区附近一Ω家酒店工作人员表示,一张大桌能坐10个人,只要能坐下、东西够吃多挤几个人也可以。     但是,记者™在调查中发现,一些酒店还明确了套餐中的就餐人数。在王府▲井附近的一家酒店,多种年夜饭套▨餐中规定用餐人数к为6人、8人、σ10人,超过1.2米的儿童计入就餐人数。在东三环附近的一家酒μ店同样规定了年夜饭Ψ套餐的就餐人数,每增加一位就餐者需要增加近500元的费用。     “过年都是连老带小一大家⿲子,设置了人数后,不能因为超了两三个人再订一桌吧。其中还有好几个孩子,都给算人头了,这样的条条框框让人不好理解。”一位消费者表示,年夜饭图的就是团圆、热闹,享受一家人围坐一起的欢乐气氛,而就餐中商家设置的条件,让年夜饭的意义打了折扣。     在2014年11月1日由商务部、国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》中则明确规定:禁止Ⅱ餐饮经营者设置最低消费。对违反者可予以3万元以下罚款。     “这是商家变相设置最低消费的表现,消费者在选择年夜饭时,可以根据相关灬规定与商家进行沟通协商。”北京京禧律师事务所律师刘洋表示,餐厅虽未明确说明人均最低消费的数额,但是设置了套餐金额,规定了就餐人数,在增加就餐人数时需要补交就餐费用,有设置最低消费的嫌疑。
  ▶提醒
◣   “预定”还是&l♂dq▦▩uo;预订”
  最好先签合同     记者在调查中∽发现,酒店▅▆中打出的宣传语中有“预定&r〒d◥quo;与℡&ldqu▂▃▅▆█o;预订”两种表述。     刘洋表示,在外出选择年夜饭酒店时,应该注意一些商家的“文字游戏”,以免金钱受到损失。“❤☜预定”是需要支付部分定金,而当支付方违约后,该定金可作为违约金。而酒店方违约后,应支付双倍定金作为违约金。“预订”中的订金,则不具φ备担保性质,日程有变化的时候,则可以退还。“在选择年夜饭酒店时,消费者最好与酒店签订一份合同,约定好就餐价格、时间、是否可以自带酒水,以及是‘订金’还是‘定金&rsquИo;等问题,避免在就餐前或就餐中发生不愉快,☺☻使得自身利益得不到保障。”